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Ein außergewöhnlicher Rotwein vom Gardasee: Der Colle Antico 2023 vom Weingut Bergamini in Lazise wird aus der charaktervollen Rebsorte Teroldego gekeltert und im Barrique ausgebaut. Ein kraftvoller, trockener Rotwein mit mediterranem Charakter, viel Tiefe und einer eleganten Würze. Eine besondere Entdeckung für Liebhaber italienischer Rotweine abseits der bekannten Klassiker.
Verkostungsnotizen:
Der Colle Antico präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase zeigen sich für die Rebsorte Teroldego typische Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und dezenten Holzanklängen.
Am Gaumen vollmundig, kräftig und strukturiert. Die dunkle Frucht verbindet sich mit einer angenehmen Würze und den charakteristischen Röstaromen des Barrique-Ausbaus. Ein trockener Rotwein mit mediterraner Wärme, präsenter Struktur und einem anhaltenden Finale.
Besonders:
Die Rebsorte Teroldego stammt ursprünglich aus dem Trentino und gilt als eine der charaktervollsten autochthonen Rotweinsorten Norditaliens. Am Gardasee interpretiert die Familie Bergamini diese Rebsorte auf ihre eigene Weise. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und unterstreicht seinen kräftigen, eleganten Charakter.
Auch das Etikett erzählt eine Geschichte: Es zeigt einen Hügel als Erinnerung an die Heimat der Familie und die traditionelle Bewirtschaftung terrassierter Weinberge.
Wir haben das Weingut Bergamini in Colà di Lazise persönlich besucht, eine Führung erhalten und die Weine direkt vor Ort verkostet. Der Colle Antico hat uns dabei besonders überzeugt und wurde deshalb bewusst in das Sortiment des Münchner Genussbüros aufgenommen.
Rebsorte: Teroldego
Herkunft: Colà di Lazise, Veneto, Italien
Jahrgang: 2023
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Barrique
Serviertemperatur: 18–20 °C
Empfehlung: Wildgerichte, Rinderbraten, geschmortes Fleisch, kräftige Pasta und gereifter Käse.
Unser Tipp: Ein wunderbarer Rotwein für einen gemütlichen Abend mit kräftigen Speisen. Besonders zu Wild oder würzigem Hartkäse entfaltet der Colle Antico seinen vollen Charakter. Eine echte Gardasee-Entdeckung mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis!
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