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Bertani - Amarone Valpantena 2021
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Bertani - Amarone Valpantena 2021
Produktbeschreibung
Das Valpantena östlich von Verona ist die eigentliche Heimat von Bertani. Bertani macht hier einen preislich sehr attraktiven Amarone.
Jahrgang 2021: In der Nase saftige Süßkirschen und getrocknete Cranberrys, dazu eine feine Ebene mit Leder, frisch geröstetem Kaffee, schwarzem Pfeffer und etwas Zimt.
Verkostungsnotizen: Durch den roten, eisenhaltigen Boden bekommt der Amarone aus dem Valpantena seinen eigenen Charakter. Im Mund viel Frucht und Kraft, aber trotzdem herrlich samtig und sanft. Da ist nichts Lautes oder Schweres, sondern eine Eleganz mit fein gewebtem Tannin. Und damit ganz typisch Bertani, und das zu einem angenehm günstigen Preis..
Besonders: Die Trauben für den Amarone werden von Hand gelesen und bis Mitte Januar getrocknet. Nach einer schonenden Gärung reift der Wein für 24 Monate in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche.
Rebsorte: 80% Corvina, 20% Rondinella
Alkoholgehalt: 16,0% vol.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Empfehlung: Braten, Wild, Geflügel
Dekantieren: 1 Stunde
Preise anzeigen in:EUR
