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Cigar OfficeMünchner Genussbüro
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Die Kellerei Girlan gehört zu den ältesten Genossenschaften Südtirols. Bereits 1923 hat man sich zusammengeschlossen, um die Weine in einem gemeinsamen Keller auszubauen.
Jahrgang 2024: Ein unkomplizierter Weißwein mit harmonischem Bouquet von gelbem Steinobst, saftiger Birne und hellen Blüten.
Verkostungsnotizen: Am Gaumen ausgesprochen leicht, frisch, trocken und animierend mit einem Hauch Mandel. Der perfekte Hauswein, wie man ihn in anständigen Wirtshäusern in Südtirol serviert bekommt. Er schmeckt als Aperitif auf der Terrasse genauso gut wie zu Vorspeisen mit Frischkäse und Lachs oder leichter Sommerküche. Ein echter Allrounder, mit dem man auch in einer großen Runde nichts falsch machen kann.
Besonders: Das erstes Kellereigebäude liegt 448 Meter über dem Meer. Der Name ist damit der Seehöhe gewidmet
Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Antipasti, leichte Sommerküche
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