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Cigar OfficeMünchner Genussbüro
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Wenn der Hahn erwacht, erhellt der helle Rosé den Moment.Leicht, fruchtig – perfekt, um eure Sommermomente zum Klingen zu bringen!
Jahrgang 2024:
Ein besonders frischer Jahrgang. Der regenreiche Frühling und sommerliche Gewitter sorgten für eine gute Wasserversorgung der Böden – das Ergebnis: ein moderater Alkoholgehalt und eine angenehme Frische am Gaumen.
Verkostungsnotizen:Im Glas zeigt sich ein wunderschönes, blasses Rosa – klar und glänzend.Die erste Nase ist intensiv, mit Noten von wilden Erdbeeren und amylischen Aromen.Am Gaumen zeigt sich der Wein zart und genussvoll, mit Aromen von Himbeeren und Veilchen – eine perfekte Balance zwischen floraler Frische und knackiger Frucht.
Kurz gesagt: Ein leichter, fröhlicher Wein mit spritzigen Akzenten!
Serviertemperatur: 10–12 °C
Empfehlung: Hervorragend zu „Burrata con tomate“ oder einer Pissaladière.
Rebsorte: 100 % Syrah
Ertrag: 35 hl/ha
Durchschnittliches Rebenalter: 20 Jahre
Höhenlage: 300 m
Boden: Ton-Kalkstein
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