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Cà dei Frati - Rosa dei Frati 2025
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Cà dei Frati - Rosa dei Frati 2025
Produktbeschreibung
Rosé vom Gardasee hat sich in den letzten Jahren einen ähnlich guten Ruf erarbeitet wie Lugana, auch dank dem Platzhirsch Cà dei Frati. Groppello und Marzemino sind die dafür typischen roten Rebsorten der Region. Meistens werden sie ergänzt durch zwei Sorten, die man am Gardasee eher nicht erwartet, dort aber eine lange Tradition haben: Sangiovese und Barbera. Auch der Rosa dei Frati ist eine klassische Cuvée dieser vier Rebsorten.
Jahrgang 2025: Ein toller Jahrgang. In der Nase rote Beeren, Wildkräuter und ein Hauch Stachelbeere.
Verkostungsnotizen: Am Gaumen herrlich saftig, leicht, trocken und mit einer animierenden Frische. Der Rosa dei Frati ist ein ernsthafter, hochkarätiger Rosato mit Struktur und Tiefgang, der zum Aperitif schmeckt, einfach so auf der Terrasse oder als Begleiter zu sommerlichen Salaten.
Besonders: Kellermeister Igino dal Cero lässt ihm 6 Monate Ruhe im Stahltank auf der Feinhefe und 2 weitere in der Flasche, damit er den für Cà dei Frati charakteristischen Schmelz und seine feine Würzigkeit bekommt.
Rebsorte: Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 6–8 °C
Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche, Geflügel
Preise anzeigen in:EUR
