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Schumann Wein - Grauer Burgunder „Famose Schose“ 2022
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Schumann Wein - Grauer Burgunder „Famose Schose“ 2022
Produktbeschreibung
Grauburgunder in Bestform: Der „Famose Schose“ 2022 vom Weinhaus Bettina Schumann zeigt sich kraftvoll, elegant und mit genau der Portion Charme, die man von einem modernen Kaiserstühler Burgunder erwartet. Ein Wein mit Schmelz, Struktur und einer angenehm verspielten Leichtigkeit im Abgang.
Jahrgang 2022: Zeigt her Eure Schuhe: Mit dem „Famose Schose“ Grauen Burgunder bringt das Weinhaus Bettina Schumann einen charakterstarken Vertreter seiner Sorte ins Glas. Der Name ist Programm – ein Wein, der nicht kompliziert sein will, aber einiges zu erzählen hat. Der warme Jahrgang 2022 verleiht ihm eine reife, dichte Frucht und eine wunderbar cremige Textur, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Ein Grauburgunder mit Anspruch, aber ohne Allüren – typisch Kaiserstuhl, typisch Schumann.
Verkostungsnotizen: Der „Famose Schose“ 2022 zeigt sich im Glas in hellem Goldgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Aromen von Birne, Quitte, gelbem Apfel und Honigmelone, begleitet von feinen nussigen Noten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder vollmundig, saftig und cremig mit gut eingebundener Säure. Die Struktur ist klar, der Wein wirkt gleichzeitig kraftvoll und geschmeidig. Der Ausbau unterstreicht die elegante Tiefe, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Im Abgang bleibt eine feine Würze und mineralische Spannung, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Besonders: Der Grauburgunder zählt zu den wichtigsten Burgundersorten am Kaiserstuhl und profitiert hier von den vulkanischen Böden und dem warmen Klima. Diese Kombination sorgt für reife Frucht, gute Struktur und eine natürliche Cremigkeit im Wein. Das Weinhaus Bettina Schumann interpretiert den Grauburgunder modern und präzise: mit Fokus auf Trinkfluss, Eleganz und klarer Herkunft. „Famose Schose“ steht dabei für einen unaufgeregten, aber charakterstarken Stil – ein Grauburgunder, der sowohl solo als auch als Essensbegleiter überzeugt.
Rebsorte: Grauer Burgunder
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Empfehlung: Fischgerichte, Geflügel, Pasta mit Sahnesaucen, Kalb, Spargel, Risotto, gehobene Alltagsküche
Preise anzeigen in:EUR
