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Weißburgunder trifft Chardonnay – eine Cuvée wie gemacht für lange Sommerabende mit Freunden. Frische Burgunderfrucht, feine Cremigkeit und die elegante Spritzigkeit des Chardonnays sorgen für einen unkomplizierten Weißwein mit hohem Spaßfaktor und echter Kaiserstuhl-Lässigkeit.
Jahrgang 2024: Zeigt her Eure Schuhe: Mit „Walk on Clouds“ bringt das Weinhaus Bettina Schumann einen modernen Burgunder-Blend ins Glas, der seinem Namen alle Ehre macht. Leichtfüßig, frisch und gleichzeitig charmant cremig schwebt diese Cuvée förmlich über den Gaumen. Der Weißburgunder liefert die saftige Frucht und Trinkfreude, während der Chardonnay für Eleganz, Struktur und feinen Schmelz sorgt. Ein Wein ohne Allüren – gemacht für entspannte Abende auf der Terrasse, spontane Grillrunden oder einfach den ersten Schluck Sommer im Glas.
Verkostungsnotizen: Der Walk on Clouds 2024 zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Nektarine, Birne und reifen Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée fruchtig-frisch und harmonisch strukturiert. Die lebendige Säure des Weißburgunders verbindet sich wunderbar mit der cremigen Eleganz des Chardonnays. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und verleiht dem Wein seine animierende Leichtigkeit. Im Nachhall zeigt sich eine feine Mineralität, wie sie typisch für die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls ist.
Besonders: Das Weinhaus Bettina Schumann steht für moderne Burgunderweine mit Charakter und Herkunft. Die studierte Önologin Bettina Schumann verbindet badische Weintradition mit einer frischen, unkonventionellen Handschrift. „Walk on Clouds“ wird spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, um Frische, Frucht und Eleganz optimal zu bewahren. Die Kombination aus Weißburgunder und Chardonnay gilt dabei als perfekte Symbiose aus Leichtigkeit und Struktur – unkompliziert, aber keineswegs belanglos. Ein echter Kaiserstühler Sommerwein mit Berliner Schnauze und badischem Herz.
Rebsorte: Weißburgunder & Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Fischgerichte, sommerliche Salate, Grillabende, Terrasse & Daydrinking
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