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Weißburgunder mit Charakter: Frisch, elegant und herrlich unkompliziert zeigt sich der „Bis in die Puppen“ 2024 vom Weinhaus Bettina Schumann. Ein moderner Burgunder vom Kaiserstuhl, der mit feiner Frucht, animierender Frische und cremigem Schmelz begeistert – gemacht für lange Abende und gute Gesellschaft.
Jahrgang 2024: Zeigt her Eure Schuhe: Der „Bis in die Puppen“ Weißburgunder 2024 bringt genau das ins Glas, wofür das Weinhaus Bettina Schumann steht: unkomplizierten Genuss mit Stil und Persönlichkeit. Der Name ist dabei Programm – ein Wein für Nächte, die gerne länger dauern dürfen. Modern vinifiziert und mit viel Gefühl für Frische und Balance ausgebaut, verbindet dieser Weißburgunder badische Gelassenheit mit zeitgemäßer Eleganz. Ein echter Everybody’s Darling vom Kaiserstuhl.
Verkostungsnotizen: Im Glas zeigt sich der Weißburgunder „Bis in die Puppen“ 2024 in hellem Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Birne, gelbem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Zitrusfrucht. Florale Noten und dezente Mandelanklänge verleihen zusätzliche Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und harmonisch ausbalanciert. Die lebendige Säure sorgt für Spannung, während der typische Burgunder-Schmelz dem Wein eine angenehm weiche Textur verleiht. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die klare Frucht und die präzise Stilistik des Weines. Im Nachhall zeigt sich eine feine Mineralität, geprägt von den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls.
Besonders: Der Kaiserstuhl zählt zu den wärmsten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für Burgundersorten. Die vulkanischen Verwitterungsböden verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Ausdrucksstärke. Bettina Schumann interpretiert den klassischen Weißburgunder modern, geradlinig und mit viel Trinkfluss. Durch den bewussten Ausbau im Edelstahltank bleiben Frische, Frucht und Eleganz optimal erhalten. „Bis in die Puppen“ steht dabei sinnbildlich für entspannte Genussmomente, gute Gespräche und lange Sommernächte.
Rebsorte: Weißburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Empfehlung: Aperitif, Fischgerichte, helle Pasta, Spargel, Geflügel, sommerliche Küche, Terrasse & Gartenparty
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