Name: Ursprung 2022 - Markus Schneider
Brand: Weingut Markus Schneider
SKU: 00537
Price: 9.9 EUR
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Ursprung 2022 - Markus Schneider

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Ursprung 2022 – Markus Schneider

Dunkle Frucht, weiche Tannine und jede Menge Trinkfreude: Der Ursprung 2022 von Markus Schneider ist eine trockene Pfälzer Rotweincuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser und weiteren Rebsorten. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Schneider-Klassiker, bei dem bewusst die saftige Frucht im Vordergrund steht.

Jahrgang 2022: Der Klassiker von Markus Schneider
Die Trauben für den Ursprung stammen aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem oberen Haardtrand. Kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen dort die kargen, trockenen Böden. Unterschiedliche Lagen und Rebsorten werden miteinander kombiniert, um Frucht, Kraft und Frische in Balance zu bringen.

Markus Schneider selbst beschreibt den Ursprung als einen Wein, bei dem „die Frucht über allem“ steht und die weichen Tannine dominiert. Genau diese zugängliche Stilistik hat den Ursprung zu einem der bekanntesten Weine des Ellerstadter Winzers gemacht.

Verkostungsnotizen:
Im Glas präsentiert sich der Ursprung 2022 in einem tiefen Purpurrot, das beinahe ins Schwarze reicht. In der Nase dominieren reife Pflaumen, dunkle Kirschen und schwarze Beeren. Hinzu kommen feinwürzige Kräuternoten sowie dezente balsamische und mineralische Anklänge.

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, kraftvoll und gleichzeitig wunderbar geschmeidig. Dunkle Frucht und Kirsche bestimmen auch hier die Aromatik, begleitet von Kräutern und einer feinen Würze. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, wodurch der Wein trotz seiner kräftigen Frucht sehr zugänglich wirkt. Der Abgang bleibt harmonisch, fruchtbetont und angenehm weich.

Besonders:
Der Name „Ursprung“ ist bei Markus Schneider durchaus programmatisch. Als Schneider Mitte der 1990er-Jahre begann, eigene Weine abzufüllen, entwickelte er einen damals für die Pfalz ungewöhnlich modernen Stil. Internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot wurden mit traditionellen regionalen Sorten kombiniert, die Weine bekamen prägnante Namen und ein unverwechselbares Flaschendesign.

Der Ursprung wurde erstmals 1998 abgefüllt und entwickelte sich in den folgenden Jahren zu einem der bekanntesten Weine des Hauses. Heute bezeichnet Markus Schneider ihn selbst als seinen „Hitgaranten“.

Auch die Vinifikation bleibt bewusst geradlinig: Nach der Ernte gesunder, reifer Trauben erfolgt eine traditionelle Maischegärung mit einer Standzeit von etwa 8 bis 14 Tagen. Anschließend werden die Trauben mit geringem Druck schonend gepresst. Der weitere Ausbau erfolgt mit möglichst wenigen Eingriffen. Je nach Partie kommen Edelstahl und Holz zum Einsatz.

Gerade diese Kombination macht den Ursprung so erfolgreich: Er besitzt genügend Struktur für kräftige Gerichte, bleibt mit seinen weichen Tanninen und seiner ausgeprägten Frucht aber unkompliziert genug für ein Glas ohne Essen.

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser & weitere
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Klassifikation: Qualitätswein Pfalz
Jahrgang: 2022
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Verschluss: Schraubverschluss
Serviertemperatur: 16–18 °C
Empfehlung: Rindersteak, Lamm, Wild, Burger, BBQ, kräftige Pasta, Pilzgerichte, gegrilltes Gemüse oder einfach solo.

Unser Tipp: Der Ursprung ist ein echter Allrounder für die Grillparty. Dunkle Frucht, Würze und die geschmeidigen Tannine passen hervorragend zu Steak und Burger, funktionieren aber genauso gut zu gegrilltem Gemüse. Ein idealer Einstieg in die Weinwelt von Markus Schneider.

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